講師 ディーリャ

名前 ディーリャ(Abdullaeva Dilafruzkhon)
肩書 ウズベキスタン食旅プロデューサー
キャッチコピー 日本食に飽きた!外国料理でお肉料理が好きな人が集まるウズベキスタン料理教室
横浜・東京・川崎 全国
専門テーマ ウズベキスタンの料理教室とウズベキスタングルメへのツアー
得意業種 料理教室と観光事業
実績 毎月60名以上のお客さんのウズベキスタン料理を教えてきています。2年で800名の生徒さんが訪れました。リピート率は80%です。
サービス内容 ・ウズベキスタン料理ワークショップとランチ会
・ウズベキスタン料理教室
・ウズベキスタンへのグルメツアーの運営
ごあいさつ

「日本食にあきた!外国料理でお肉大好きの人が集まるウズベキスタン料理教室」を開催している料理教室講師のディーリャです。
私はお客様にハーブやスパイスの独特な使い方とウズベキスタンという国の文化を融合させ、一味違った非日常空間をお肉好き、外国料理好きな人に提供しています。
元々、私は、子供の喘息性アレルギーを治したいと食事療法のノウハウと祖国の料理方法を組み合わせ独自の方法で子供のアレルギーを治すことに成功しました。
今では、その料理方法を元に、美味しいだけではなく、かつ健康的なウズベキスタン料理を毎月60名以上のお客様に提供し、ウズベキスタン料理ツアーなどの旅行企画も運営しています。

輝く個人を創造する

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